Балет «Пахита» был написан Людвигом Минкусом на испанский сюжет в 1864 году, а уже через год поставлен в Петербурге. На протяжении многих лет этот балет с успехом исполнялся на различных сценах мира. В 1881 году по просьбе балетмейстера Мариуса Петипа, композитор дополнил партитуру балета классическим GRAND–PAS для новой постановки балета в Мариинском театре.

Более ста лет GRAND–PAS исполняется как самостоятельный одноактный балет, структура которого безупречна в своей завершенности. Музыка GRAND–PAS пронизана атмосферой радости и оптимизма. В его партитуре чередуются ритмы вальса, галопа, польки и канкана. Балет состоит из Entree (появление персонажей), Adagio (лирический дуэт героев), Variation (несколько технически сложных танцев), Coda (бравурный финал). Хореография отличается стройностья ансамблевых композиций и виртуозностью партий солистов.